Schol (Pleuronectus platessa)

Deze platvis (ook wel Pladijs of Ruttspette) heeft de zo herkenbare oranjerode stippen op de rug. De exemplaren die we in Noorwegen aan de oppervlakte brengen blaken van gezondheid en passen soms zelfs niet in een koekenpan. Een luxe probleem: het fileren van een schol zodat deze wel past. Ze kunnen een lengte bereiken van 90 centimeter maar dat wordt sporadisch nog gevangen. Het grootste exemplaar tot nu toe bij ons gevangen meet 64 centimeter. Opvallend te noemen dat de grotere exemplaren schol alleen met iets grotere strips aasvis gevangen werden. Tot een centimeter of 40 vang je ze meestal met garnalen, pieren, schelpdiertjes of een klein stukje aasvis. De soort van wie wij de naam hebben geleend voor een van onze meest favoriete visstekken in Noorwegen, “De Schollenplaat”. Deze Schollenplaat ligt zo'n 10 minuten varen vanaf ons verblijf op Rennesoy.